Tarım ve Orman Bakanlığı, tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) geçmiş ürünlerin belirli şartlar altında satılabileceğini, ancak son tüketim tarihi (STT) geçmiş gıdaların satışının kesin olarak yasak olduğunu açıkladı.
TETT VE STT KURALLARINDA YENİ DÜZENLEME
Buna göre STT’si geçmiş ürünlerin piyasada bulunması halinde idari para cezası uygulanacak ve ürünlere el konulacak. TETT’si geçmiş gıdalar ise uygunluğunun kontrol edilmesi, diğer ürünlerden ayrılması ve tüketiciye açık şekilde bilgi verilmesi şartıyla satışa sunulabilecek.
ÖZEL REYONDA SATIŞ ZORUNLULUĞU
Un, çay, makarna, pirinç, bulgur ve kahve gibi uzun ömürlü ürünlerle; süt, et ve peynir gibi çabuk bozulabilen gıdaların ayrımı yeniden vurgulanırken, denetimlerin sıkılaştırılacağı bildirildi. TETT’si geçmiş ürünlerin ayrıca özel reyonlarda satışa sunulması zorunlu olacak.