Nisan ayının ortasına gelinmesine rağmen etkisini sürdüren zirai don olayları, özellikle meyve bahçeleri ve bağlarda geri dönülmez hasarlara yol açıyor. İzmir’de bağlar, çekirdekli meyveler ve bazı sebze türleri bu değişimlerden en çok etkilenen ürünler arasında yer alıyor.
Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Dr. Hakan Çakıcı’ya göre, bazı ürünlerde yapraklanmalar zarar gördü, bağlarda verim kaybı kaçınılmaz hale geldi. Özellikle iç bölgelerde gece sıcaklıklarının ani düşüşleri, meyve ağaçlarını erken uyandıran bahar havasıyla birleşince doğal döngü bozuldu. Bağlarda olduğu gibi, kiraz ve üzüm gibi erken çiçeklenen türlerde de ürün kaybı yaşanabileceği belirtiliyor.
Kuraklık Sürüyor, Yağışlar Yetersiz Kaldı
Son haftalarda kısa süreli yağmurlar yaşansa da, kış aylarından bu yana süren yağış eksikliği telafi edilemedi. Uzmanlara göre bu durum sadece Ege’yi değil, Doğu ve Güneydoğu’daki buğday üretimini de tehlikeye atıyor. Tarımda verimin sağlanabilmesi için sadece sıcaklık değil, düzenli yağışın da elzem olduğunu vurgulayan uzmanlar, hava koşullarının kontrolsüz değişimi nedeniyle üreticilerin büyük bir belirsizlik içinde olduğunu belirtiyor.
Ağaçların zamansız uyanışı ve ani soğuma, ürün kalitesini ve miktarını doğrudan etkiliyor. Ürün kaybının zincirleme etkisi ise tüketiciye fiyat artışı olarak yansıyor. Uzmanlara göre bu süreç yalnızca meyve ve sebzeyle sınırlı kalmayacak, tarımsal hammadde ihtiyacındaki azalma sanayi ürünlerini de etkileyebilir.
Tarım Sigortası ve Teknoloji Çiftçiyi Koruyabilir
Don ve kuraklık gibi iklim temelli risklerle baş etmek isteyen üreticiler için çözüm önerileri de var. Yağmurlama, sisleme, dumanlama gibi sistemlerin yanı sıra tarım sigortalarının yaygınlaştırılması gerektiği vurgulanıyor. Gıda Mühendisleri Odası yetkilileri, dayanıklı ürün çeşitlerinin geliştirilmesi ve iklim değişikliğine karşı uzun vadeli stratejilerin uygulanmasının artık kaçınılmaz hale geldiğini ifade ediyor.
Gıda Güvencesi ve Ekonomik İstikrar Risk Altında
Uzmanlar, gerekli önlemler alınmazsa gıda arzında daralma yaşanacağını, bu durumun ise sadece fiyatları değil, toplumun genel refahını da tehdit edebileceğini dile getiriyor. Türkiye genelinde yaşanan bu iklimsel anormalliklerin, gıda güvenliği politikalarını yeniden gündeme taşıması bekleniyor.
