Emiralem çileği, lezzetiyle tüm Türkiye’ye nam salmış durumda. İzmir’in verimli ovasında yer alan Emiralem Mahallesi, her sezon binlerce ton çilek hasadıyla adından söz ettiriyor. Mahallenin iklimi ve özenli tarım uygulamaları sayesinde yetişen çilekler, tat, koku ve dayanıklılık açısından dikkat çekiyor. Sadece İzmir’de değil, tüm ülkede aranan bir ürün haline gelen Emiralem çileği, yerel pazarların vazgeçilmezleri arasında öne çıkıyor.
Çeşit Zenginliğiyle Dört Mevsim Hasat
Emiralem’de çilek tarımı hem örtü altında hem de açık tarlalarda sürdürülüyor. Üreticiler, Sweet Charlie’den Rubygem’e, Camarosa’dan Fortuna ve Monterey’e kadar birçok çeşidi toprakla buluşturuyor. Nisan başında başlayan ilk hasatlar, mayıs ayı boyunca devam ediyor. Bu çeşitlilik, yılın büyük bir bölümünde taze çilek bulma şansı sunuyor.
Yerel Ekonominin Motoru
Emiralem’de çilek, sadece bir meyve değil, aynı zamanda önemli bir gelir kapısı. Her hasat döneminde mahallede yoğun bir hareketlilik yaşanıyor. Ürünler, sadece taze tüketimde değil, reçel, marmelat ve kurutulmuş gıda üretiminde de değerlendiriliyor. Bölgenin toplam çilek üretiminin büyük kısmı Emiralem’den çıkıyor; bu da mahalleyi Ege’nin çilek merkezi haline getiriyor.
