Geleneksel olarak yetiştirilen ve yöresel ürünler arasında önemli bir yere sahip olan Çeşme damla sakızı, artık coğrafi işaretle tescillenerek koruma altına alındı.
Koruma Altına Alınan Damla Sakızı
Çeşme Kaymakamlığı ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan başvuru sonucunda, "Çeşme damla sakızı" için Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili verildi. Bu tescil belgesi, Çeşme'de yetişen ve özgün özellikleriyle tanınan damla sakızının adının ve kalitesinin korunmasını sağlayacak.
Yeni Adım: Avrupa Birliği'ne Başvuru
Çeşme damla sakızı için alınan coğrafi işaret tescili, sadece Türkiye'de değil, uluslararası alanda da ürünün tanıtımına ve korunmasına katkı sağlayacak. Bu kapsamda, Avrupa Birliği'nden de coğrafi işaret tescili almak üzere başvuruda bulunulması planlanıyor. Bu adım, Çeşme damla sakızının Avrupa pazarında da hak ettiği değeri görmesini sağlayacak.
Damla Sakızının Özellikleri ve Kullanım Alanları
Damla sakızı, dünya genelinde "mastika" olarak bilinir ve gıda, sağlık ve kozmetik sektörlerinde geniş bir kullanım alanına sahiptir. Özellikle sağlık açısından birçok faydası bulunan damla sakızı, doğal antibakteriyel özellikleri ve rahatlatıcı etkisiyle bilinir. Çeşme damla sakızı, bu özellikleriyle hem yöresel mutfaklarda kullanılarak lezzet katarken, hem de sağlık ve kozmetik ürünlerinde değerli bir bileşen olarak yer alır.
