İzmir Büyükşehir Belediyesi Eşrefpaşa Hastanesi’nde görevli Fonksiyonel Tıp Diyetisyeni Aycem Pehlivan, özellikle sindirim sistemi problemleri yaşayanları uyardı: “Bayram sabahı mideyi yormayın, ölçülü ve bilinçli beslenin.”
Bayram sabahı aç kalınan uzun bir ayın ardından yapılan ilk öğün kritik önem taşıyor. Pehlivan, güne hafif ve dengeli bir kahvaltıyla başlanmasını öneriyor. İşlenmiş ürünlerden uzak durulmalı; peynir, birkaç zeytin, mevsim meyveleri ve kefir gibi besinlerle mideye yumuşak bir geçiş sağlanmalı. Ağır kahvaltılar ya da hamur işi ağırlıklı sofralar mide asidini tetikleyerek reflü ve gastrite zemin hazırlayabilir.
Tatlılar Sofrada Kalmalı, Mideye Değil
Bayramla özdeşleşen şerbetli tatlılara dikkat çeken Pehlivan, doğal içeriklerin tercih edilmesi gerektiğini vurguluyor. Bal, pekmez ya da meyve bazlı tatlılar sağlıklı alternatifler arasında yer alıyor. Ayrıca şekerli içeceklerin fazla tüketimi ani insülin dalgalanmalarına neden olarak yorgunluk ve halsizlik yaratabilir.
Ramazan boyunca sınırlanan su tüketimi, bayramda telafi edilmeli. Günlük en az 10-12 bardak su içilmesi gerektiğini belirten Pehlivan, özellikle ağır yemeklerden sonra su içmenin sindirime yardımcı olduğunu ifade ediyor. Ayrıca küçük yürüyüşler, yoga ve esneme hareketleriyle hem vücut dengelenebilir hem de kan şekeri seviyeleri daha kolay kontrol altında tutulabilir.
Probiyotik Destek Şart: Sindirim Sistemine Bayram Havası
Kabızlık şikâyeti yaşayanların özellikle dikkat etmesi gereken bir diğer konu ise probiyotikler. Yoğurt ve kefir gibi fermente besinlerin düzenli tüketimi, bağırsak sağlığını destekleyerek bayram sonrası mide problemlerini azaltabilir.
Ramazan’ın ardından gelen bu coşkulu dönemi mide ağrıları ve hazımsızlıkla gölgede bırakmamak için sofrada bilinçli tercihler yapmak büyük önem taşıyor.
