14 Eylül 2016 Çarşamba 13:40
Sokakta kurban eti kavurma geleneği
Kütahya’nın Hisarcık ilçesinde kurbanlar kesilip etlerinin ihtiyaç sahiplerine dağıtılmasının ardından sokak aralarında yakılan ateşin üzerindeki tavalarda kavurma geleneği hala sürdürülüyor.
Kurban Bayramının vazgeçilmezlerinden olan kavurma için bazı vatandaşların sokak aralarına yaktıkları ateş veya kuzinelerin üzerindeki tavalarda kıyma ve etleri kavurması ilginç görüntüler oluşturdu.
İlçede sokak aralarında kurban kavurması yapmanın mahalle kültürünün yaşatılması açısından önemine vurgu yapan Hakkı Yavuz,”Eski geleneklerin ilçemizde hala devam ediyor olması gelecek nesillere aktarılması açısından da büyük önem taşımaktadır. Günümüzde büyük şehirlerde bu görüntüleri göremezsiniz. Bu arada odun kömürüyle kavurma yapmak kavurmaya ayrı bir lezzet katmaktadır” dedi.(MA-EFE)
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat!.. Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.