03 Şubat 2017 Cuma 12:00
İzmir’deki o restorana ödül

İzmir’de 26 yıldır hizmet veren bir restorant, İzmir’in en iyi et restoranı ödülünü aldı.

Gourmet Guide’ın değerlendirmesi sonucunda İzmir’in en iyi et restoranı belli oldu. Sonuçlara göre, Bornova Profesörler sitesinde iş, sanat, cemiyet ve spor dünyasının ünlü isimlerinin uğrak yeri olan Seçkin Et Steak House birinci oldu. Seçkin ve Berat Aysal çiftinin önderliğinde aile şirketi olarak hizmet veren iş yerinin bu başarısı çalışanları da sevindirdi.

12 ay boyunca süt kuzu ve dry aged (kuru dinlendirme) et bulundurduklarını ifade eden Seçkin Aysal, “45 adet spesiyalimiz var. Et seçiminde çok titiz davranıyoruz. Balıkesir ve Trakya yöresinin kıvırcık cinsi kuzularını tercih ediyoruz. Danalarımız butik çiftliklerde bizim istediğimiz şartlarda ve besinlerle yetiştiriliyor. Kalite ve standardımızı böyle koruyoruz. 150 kişi kapasiteli işletmemizde, 17 kişilik deneyimli ekibimizle hizmet veriyoruz” diye konuştu.
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat!.. Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.