19 Haziran 2015 Cuma 16:20
İZMİR Esnaf Odası Başkanı Zekeriya Mutlu : Ramazan'da alışverişlerinizi esnaftan yapın

İZMİR Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Zekeriya Mutlu, tüketicileri, Ramazan ayında esnaf ve sanatkarlardan alışveriş yapmaya çağırdı.

Özellikle sebze ve meyve alışverişlerinin pazarlardan veya esnaflardan yapılması gerektiğini belirten Mutlu, "Pazardan veya üyemizden hem ucuz hem de taze sebze ve meyve alırsınız. Büyük marketler toptan aldıkları sebze meyvelerin yüzde 40'ını çürütüyor, satamıyorlar. Bu durumu karşılamak, sübvanse etmek için de doğal olarak bu ürünlerin satış fiyatlarını yükseltiyorlar. Büyük marketler maliyetin üzerine yüzde 10-15 oranında kar payı koyarlar ve bu oranı belirlerken ürün kayıplarını da dikkate alırlar. Oysa haftanın farklı günleri çeşitli semtlerde tezgah açan pazarcı sürekli sirkülasyonda olduğu için malını yeniler, tazesini satar. Hem de böyle bir maliyeti olmadığı için daha ucuza satar" dedi.

Ürünün dalından koparıldıktan sonra nakliye, komisyoncu ve işletme giderleri nedeniyle raf fiyatına yüzde 50 oranında ek maliyet getirdiğini dile getiren Mutlu, "Bu ek maliyetin en yüksek kısmı, işletme giderlerine ait. Küçük esnafın büyük işletmeler gibi enerji, işgücü, çok şubeye nakliye, yüksek kira, pahalı paketleme gibi işletme giderleri olmadığı için ürününü daha ucuza satabiliyor" diye konuştu.
Aynı koşulların gıda maddeleri başta olmak üzere diğer ürünlerde de geçerli olduğuna değinen İESOB Başkanı Mutlu, "2015 yılının ilk çeyreğinde yaşanan büyüme ithalata dayalıdır. Üretim yerine ithal ürünlerin tüketimine dayalı büyüme endişe vericidir. Bu çerçevede tüketicilerin yerli üretim olan ve bunun işareti olarak barkodu 869 ile başlayan ürünleri tercih etmesi önemlidir. Netice itibarıyla tüketiciler alışverişlerinde ağırlıklı olarak ithal ürün satan büyük marketler yerine, daha düşük maliyetlerle daha sağlıklı ürünler sunan esnaf sanatkarları tercih etmelidirler. Toplumun içinde yaşayan, kendi dostları veya akrabaları olan küçük işletme sahiplerini desteklemelidirler. Bu şekilde sevgi, kardeşlik ve hoşgörü ayında toplumsal dayanışmaya katkı koyulmalıdır" dedi.

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat!.. Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.