21 Ocak 2014 Salı 12:03
Keçi sütüne yoğun talep
Keçi sütü ve keçi peyniri markası Kecheese’in sahibi Özer Türer keçi sütü tüketiminde önemli bir yol kaydedildiğini söyledi. Türkiye’nin 7 bölgesine dağılan Migros’un 900 şubesinin tamamında ürünlerinin bulunduğunu belirten Türer: “Bugün 7 bölge 81 ilin tamamında keçi sütünü bulmak mümkün. Tahminin aksine ise keçi sütüne batı illerinde değil doğu ve güneydoğu illerinde talep daha fazla” dedi.

b2b ile günlük takip

Migros firmasının geliştirdiği b2b sistemi ile mağazalardaki satışları günlük olarak takip edebildiklerini belirten Türer: “Türkiye’nin hangi mağazasında ne kadar satış olduğunu günlük olarak takip edebiliyoruz. Yine b2b sayesinde ne kadar stok kalmış, stok ömrü nedir bunları görmek mümkün. Türkiye’nin her yerine keçi sütünü ulaştırmak adına tüm şubelere ürün gönderme kararı aldık ama İstanbul, Ankara, İzmir dışında bu kadar talep ile karşılaşacağımızı düşünmüyorduk. Artık toplum olarak keçi sütü ürününü ve faydalarını biliyoruz. Bu Türkiye’de keçiciliğin tekrar ayağa kalkması için mücadele veren bizler için çok sevindirici bir gelişme” dedi.

Tedavide destekleyici ürün

Keçi sütünün insan sağlığı açısından faydalarına da dikkat çeken Türer: “Türkiye’de artık AB standartlarında keçi sütü üretiliyor. Keçi sütü bir ilaç değil ama tedavide destekleyici bir ürün. Bazı temel ihtiyaçlarımızı karşılama konusunda ise çok önemli bir besin. Bugün sadece Türkiye’de değil tüm dünyada kabul gören bir görüş. Dünyaca ünlü doktorumuz Mehmet Öz, Amerika’da rayting rekorları kıran televizyon programına keçileri çıkartıp sağıyor ve sihirli içecek diye bahsediyorsa sağlık açısından ne kadar önemli olduğunun en büyük işaretidir. Yaygın tüketimi toplum sağlığı açısından da büyük önem taşıyor. Her gün Türkiye’nin dört bir yerinden teşekkür mailleri alıyoruz. Bunların içinde laktoz intolerans olan da var, egzama hastası da var. Mümkün olduğunca bu kişilerle iletişime geçiyor ve yüz yüze görüşmeye çalışıyoruz. Bazı karşılaştığımız örnekler bizleri bile şaşırtıyor” dedi.

GEÇEN HAFTA EN ÇOK KEÇİ SÜTÜ SATAN MİGROS ŞUBELERİ

1. Van Satış Mağazası, Doğu Anadolu Bölgesi

2. 5 M Kahramanmaraş, Güneydoğu Anadolu Bölgesi

3. Bomonto Elysium 2M, Marmara Bölgesi

4. Ortakapı Kars, Doğu Anadolu Bölgesi

5. Balçova 5 M, Ege Bölgesi
Son Güncelleme: 18.02.2015 23:01
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
<strong>Dikkat!</strong> Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.