16 Kasım 2013 Cumartesi 12:46
Seferihisar bakanlıktan onay bekliyor
Seferihisar'da 60 dönüme kurulması planlanan 'Ege Mutfakları Okulu ve Teos Rekreasyon Alanı Projesi', aylardır Çevre ve Şehircilik Bakanlığı'nın onayını bekliyor. Belediye Başkanı Tunç Soyer, "Uğraşıyoruz, izni alır almaz inşaata başlayacağız" dedi.

Türkiye'nin ilk "Sakin Şehri" Seferihisar'da kurulması planlanan 'Ege Mutfakları Okulu ve Teos Rekreasyon Alanı Projesi' aylardır Çevre ve Şehircilik Bakanlığı'nın onayını bekliyor. Bakanlığın bir biriminden aylardır onay alamayan proje için inşaata başlanamıyor. Seferihisar Belediye Başkanı Tunç Soyer, yıl boyu turizmi hareketlendirecek projenin bekletilmesi ile ilgili olarak, "Uğraşıyoruz ancak hala onayı alamadık. Projemiz hazır, izni alır almaz inşaata başlayacağız" dedi.

"Proje hazır"


Konuyla ilgili Yenigün'e konuşan Seferihisar Belediye Başkanı Tunç Soyer, aradan uzun bir süre geçmesine rağmen Çevre ve Şehircilik Bakanlığı'nın bir biriminden halen izin çıkmadığını belirterek şunları söyledi: "Projemizi sunduk, birçok kamu kurumundan görüş alınması gerekiyordu. Bu da olumlu yönde alındı ancak sadece Çevre ve Şehircilik Bakanlığı'nın tek bir biriminin onayı gerekiyordu henüz bu alınmadı. Uğraşıyoruz ancak hala onayı alamadık. Proje hazır, izni alır almaz inşaata başlayacağız."

60 dönümlük mutfak


Yenigün Gazetesi'nin aylar önce ayrıntılarını gündeme getirdiği projeye göre Sığacık Kalesi'nin yanında 60 dönümlük bir alanda kurulacak 'Ege Mutfakları Okulu ve Teos Rekreasyon Alanı'nda Ege'nin ünlü yemeklerinin öğretilmesinin yanı sıra ortaya çıkan tüm ürünler, bölgedeki halk tarafından burada satışa sunulacak. Öte yandan yüzme okulu, balıkçı barınağı ve konaklama alanını da içeren bölgede, yıl boyu sürecek etkinlikler de yapılacak.

Hem yapım hem sunum


Proje bir tema parkı, konaklama alanı, yüzme okulu ve yemek okulundan oluşacak. Dönemlik olarak verilecek yemek eğitimlerini Türkiye'nin en ünlü restoran zincirlerinden birinin işletmecisi verecek. Ege mutfağına ait yemeklerin hazırlanması ve sunumu konusunda verilen eğitimlerin ardından atölye çalışmaları sonucu ortaya çıkan yemekler yerli halk tarafından satışa sunulacak. Ayrıca alanın içerisinde yer alan şarap evi ve meyhanede de bu yemeklerin sunumu yapılacak.

Proje ile ilgili Yenigün'e konuşan Başkan Tunç Soyer, son dönemlerde oldukça tıkanan ve kapasite olarak kilitlenen bölgede ikinci bir Sığacık yaratılacağını söylemişti.
Son Güncelleme: 18.02.2015 23:01
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat!.. Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.